Receita de Suflê low carb com Dr. Peanut
Nossa série de receitas dos países da Copa do Mundo com a Dr. Peanut desembarca hoje na França! Para representar a gastronomia desse país tricampeão mundial, preparamos um clássico francês de um jeito totalmente fitness: um Suflê Low Carb.
Essa receita é incrivelmente leve, aerada e leva pouquíssimos ingredientes. Unindo claras em neve com a nossa pasta de amendoim e uma calda quentinha de Chocolate Branco, ela prova que dá para juntar alta gastronomia e foco na dieta no mesmo prato.
Pega o seu pote de Dr. Peanut e vem garantir um pedacinho da França na sua rotina! Bom, hein?!
Ingredientes
Massa
- 3 claras de ovo
- 3 colheres de sopa de pasta de amendoim Dr. Peanut sabor Brownie ou de sua preferência.
- Adoçante a gosto
Calda
- 150 ml de leite
- 1 colher de sopa de Dr. Peanut sabor Chocolate Branco
Modo de preparo
- Bata as claras em neve até ponto firme.
- Adicione o Dr. Peanut e o adoçante e misture delicadamente com um fouet, mantendo a leveza da massa.
- Distribua em ramequins untados e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até crescer e firmar. O tempo pode variar conforme o forno.
Finalização
Em uma panela, aqueça o leite com o Dr. Peanut sabor Chocolate Branco até formar uma calda cremosa.
Sirva sobre o suflê ainda quente.
Bastam alguns minutinhos no forno para ver essa mágica acontecer: um suflê super leve, aerado e incrivelmente saboroso, coroado por uma calda quentinha de Chocolate Branco que eleva a receita para outro nível.
É a prova definitiva de que dá para encaixar uma sobremesa sofisticada, proteica e zero açúcar na sua rotina com total leveza. Prepare o seu ramequim, mergulhe nessa cremosidade e aproveite cada colherada sem culpa! Bom, hein?!
A Dr. Peanut combina sabor e qualidade em cada pote. Ideal pra quem curte um snack prático, gostoso e com ingredientes que fazem bem no dia a dia. Seja no café da manhã, lanche ou receitinha especial… tem sempre uma Dr. Peanut ideal para você!
