Receita da Rabanada Recheada com Dr. Peanut Bueníssimo
A tradicional rabanada ganha um upgrade irresistível recheada com o cremoso de Dr. Peanut Bueníssimo, combinação perfeita de sabor intenso e textura. Uma receita prática, que transforma qualquer ocasião.
Ingredientes
- 6 fatias de pão tipo brioche (com cerca de 3 a 4 cm de espessura)
- 100g de Dr. Peanut Bueníssimo
- 2 ovos
- 200ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de açúcar (ajuste a gosto)
- 1 colher de chá de canela em pó
- Manteiga (para dourar)
- Açúcar e canela (para finalizar)
Modo de preparo
- Recheie o pão:
Com uma faca, faça um corte no centro de cada fatia de brioche, formando uma espécie de “bolsinho” sem atravessar o outro lado. Recheie com cerca de 1 colher generosa de Dr. Peanut Bueníssimo em cada fatia. - Prepare a mistura líquida:
Em um bowl, bata os ovos com o leite, o açúcar e a canela até ficar homogêneo. - Banhe as rabanadas:
Mergulhe cada fatia recheada na mistura, deixando absorver bem por dentro e por fora. - Doure com carinho:
Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e doure as rabanadas dos dois lados, até ficarem douradas e crocantes por fora. - Finalize com sabor:
Polvilhe açúcar e canela a gosto enquanto ainda estão quentes. - Dica extra:
Sirva com frutas vermelhas frescas, um toque de raspas de chocolate para uma sobremesa ainda mais especial.
Bom Hein?!
